药用级肉桂油检测

肉桂油，主要由肉桂枝、 叶经水蒸气蒸馏而得，呈微黄或棕黄色，气味芳香辛辣，是一种重要的醛类芳香原料， 广泛应用于日用化工、 食 品 及 医 药 等行业。我国是肉桂油的生产大国， 产量占总产量的80%以上，其属于传统的大宗出口产品。目前， 肉桂油的粗油提取一般采用水蒸气蒸馏法，粗油中含有少量水分，容易引起肉桂粗油变质变味，可通过精馏塔分离排除。 此 外， 精馏分离提纯后提高了肉桂油的含醛量，进而可提高产品质量。

肉桂油主要成分为肉桂醛（苯基），具有苯环外共轭 双 键 及 羰 基，化学性质非常活跃， 容易发生氧化、缩合、 聚合、加成等反应。此外， 肉桂醛的常压沸点为253℃， 属于高沸点物质，但其在高温条件下又非常不稳定， 易转化成其他物质。故在工业化大生产中，肉桂油提纯生产肉桂醛主要采用减压精馏法。肉桂油组成成分复杂，既有轻组分，也有重组分， 同时与肉桂醛沸点接近的杂质成分也较多。在1.333KPa真空 度 下， 肉 桂 油 各 主 要 组 分的沸点分别为：

肉桂提取物（挥发油）中主要含有肉桂醛等成分，主要有抗氧化、抗炎、降血糖、抗心血管疾病、抗癌等多种药理活性，在新药研发中具有广阔的前景

药用级肉桂油检测