药用级环拉酸钠甜蜜素的使用

甜蜜素用法

1．使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。
2．甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。
3．甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。
4．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。
5．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时，其甜度可达150倍以上。

药用级环拉酸钠甜蜜素的使用

本品为环己氨基磺酸钠盐。按干燥品计算，含C6H12NNaO3S不得少于98.0%。　　【性状】本品为白色结晶性粉末。　　本品在水中易溶，在乙醇中极微溶，在三或乙中不溶。　　【鉴别】（1）取本品约0.1g，加水10ml使溶解，加盐酸1ml与氯化钡溶液（1→10）1ml，溶液应澄清；再加亚硝酸钠溶液（1→10）1ml，即产生白色沉淀。　　（2）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。　　（3）本品显钠盐的鉴别反应（通则0301）。