月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
英文名称：Ethyl Lauroyl Arginate Hydrochloride
简 称：ELA
CAS号码：60372-77-2
ELA的理化性质
外观：白色粉末
熔点：50-62℃
溶解度：20度时易溶于水,*溶于乙纯,丙二纯和甘由。
级别：日化级月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
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日化级杀菌防腐剂月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
2005年9月,美国FDA发出了一封申明,说明月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐使用上面没有问题,通知:月桂酰精氨酸乙酯是GRAS（公告编号GRN 000164）用于在的类别高达225mg/kg浓度的抗菌剂。
2013年12月16日,加拿大卫生部有害生物管理局(PMRA) 发布了关于月桂酰精氨酸乙酯(Ethyl Lauroyl Arginate)作为各种标准化和非标准化食品防腐剂的提案。
2014年,欧盟发布委员会条例 (EU) No 506/2014,批准月桂酰精氨酸乙酯作为防腐剂用于热加工肉制品（乳化香肠、烟熏香肠和肝泥除外）,使用量为160mg/kg。
澳大利亚在Food Standards Australia New Zealand (FSANZ)，Food Technology Report – Application A1015中也发布了月桂酰精氨酸乙酯HCl的用法标准。
2016年7月12日，欧盟再次修订化妆品法规（EC）223/2009的附件V，新增允许月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐作为防腐剂用于漱口水，使用浓度为0.15% w/w以下。
ELA可作为防腐剂广泛应用于食品及化妆品行业中，同时还可以用于农药，涂料等领域，作为防腐抑菌剂使用。
以ELA为原料，配合食品级溶剂为辅料制成的新型食品防腐剂具有广泛的抑菌活性，能有效抑制革兰氏阳性、革兰氏阴性细菌、霉菌和酵母菌，并且能在消化道迅速代谢，是优良的新型防腐剂产品。
据研究表明，ELA不影响生物体发育状况，也没有任何致突变和断裂剂的效果，无作用剂量为15000mg/Kg。 急性杜性研究结果为口服半致死量和皮肤接触半致死量均大于2000mg/Kg;亚慢性杜性研究得到无作用剂量为：15000mg/Kg;蛮性度性研究结果表明无作用剂量为6000mg/Kg。
用途及用量
（1）不规范的不含酒精的水饮料，蔬菜汁和果汁产品，水性调味饮料、高能量饮料、汽水等,使用量：50-100mg/Kg。
（2）奶酪、水果和蔬菜、谷物产品、半加工鱼和鱼产品、加工肉类、家禽和肉类产品、香肠，食品配料或馅料，肉类副产品面包，馅饼，汤，番茄酱等，使用量：200mg-400mg/Kg。
（3）化妆品中，漱口水里加入0.15%ELA作为防腐剂是安全的。化妆品（除唇妆品、口腔卫生用品及喷雾以外）浓度为0.4%。肥皂、去头屑洗发剂和非喷雾除臭剂中的浓度为0.8%。
符合欧洲标准(EU) No 506/2014
包装：500g/袋、1Kg/袋、 25Kg/袋,均使用真空封装
保质期：原包装,避光,2年。
