1、 普通蒸馏在沸点温度下进行分离，工业蒸馏冷冻机设备可以在任何温度下进行，只要冷热两面间存在着温度差，就能达到分离目点。

　　2、 普通蒸馏是蒸发与冷凝的可逆过程，液相和气相间可以形成相平衡状态；而分子蒸馏过程中，从蒸发表面逸出的分子直接飞射到冷凝面上，中间不与其它分子发生碰撞，理论上没有返回蒸发面的可能性，所以，工业蒸馏冷冻机设备过程是不可逆的。

　　3、 普通蒸馏有鼓泡、沸腾现象；工业蒸馏冷冻机设备过程是液层表面上的自由蒸发，没有鼓泡现象。

　　4、 表示普通蒸馏分离能力的分离因素与组元的蒸汽压之比有关，表示工业蒸馏冷冻机设备分离能力的分离因素则与组元的蒸汽压和分子量之比有关，并可由相对蒸发速度求出。

　　工业蒸馏冷冻机设备注意事项

　　1.检查冷却水进出口阀门是否正常开启，压力是否正常。

　　2.检查冷井与设备连接是否密闭。

　　3.设备采用热油加热，温度较高，切勿用手触碰，避免烫伤。

　　4.注意液氮桶内液氮是否充足。

　　5.检查低温恒温槽中的乙醇是否足够。

     6.检查各组件冷却水的进出口阀门是否处于开启状态。