蛋白酶提取可实现料液的除菌、除杂过滤，减轻后续工段压力，同时为后续工段创造良好的操作工况，更可实现有效成分与小分子物质在常温下的分离，有效成分与水及小分子物质之间的分离、浓缩，从而得到一定浓度的多糖浓缩液。

　　蛋白酶提取清洗步骤：

　　1、用泵将干净、无游离氯的反渗透产品水从清洗箱(或相应水源)打入压力容器中并排放几分钟。

　　2、用干净的产品水在清洗箱中配制清洗液。

　　3、将清洗液在压力容器中循环1小时或预先设定的时间，对于8英寸或8.5英寸压力容器时，流速为35~40加仑/分钟(133~151升/分钟)，对于6英寸压力容器流速为15~20加仑/分钟(57~76升/分钟)，对于4英寸压力容器流速为9~10加仑/分钟(34~38升/分钟)。

　　4、清洗完成以后，排净清洗箱并进行冲洗，然后向清洗箱中充满干净的产品水以备下一步冲洗。

　　5、用泵将干净、无游离氯的产品水从清洗箱(或相应水源)打入压力容器中并排放几分钟。

　　6、在冲洗反渗透系统后，在产品水排放阀打开状态下运行反渗透系统，直到产品水清洁、无泡沫或无清洗剂(通常需15~30分钟)。

　　蛋白酶提取技术特点介绍：

　　1、在常温下进行，条件温和无成分破坏，因而适宜对热敏感的物质，如药物、酶、果汁等的分离、分级、浓缩与富集。

　　2、不发生相变化，无需加热，能耗低，无需添加化学试剂，无污染，是一种节能环保的分离技术。

　　3、超滤技术分离效率高，对稀溶液中的微量成分的回收、低浓度溶液的浓缩均非常有效。

　　4、超滤过程仅采用压力作为膜分离的动力，因此分离装置简单、流程短、操作简便、易于控制和维护。

　　蛋白酶提取应用行业：

　　首先，是食品加工。在食品加工的时候，我们总会把膜贴合到食品的表层，以保证食品不易出现细菌，或者是吸附杂尘的情况。但有些时候，膜贴合的不好，或者是食品保存的时间比较长，就需要重新贴膜，以确保食品的保存效果。对此，这种膜分离设备就会被使用，它们可以轻松的分离开膜和食品，确保双方的无损。

　　其次，是酒类加工。据了解，膜分离设备在酒类加工的场合中也不少见，它们是用于酒水保护膜的分离的主要设备。大多数酒水都有着一份包装上的保护膜，它们起到保鲜，或者是温度保存的效果，而这种膜分离设备，则是对该种膜进行分离，让其脱离酒水包装范围的主要方法。

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