果酒酵母的分离纯化所采用的化学加工方法、物理处理方法等传统方法在使用中存在不同程度上的局限性。生物活性炭吸附净化技术操作简便，其性能也有突出表现，发展前景好。

　　果酒酵母的分离纯化特点介绍：

　　1、在常温下进行，条件温和无成分破坏，因而适宜对热敏感的物质，如药物、酶、果汁等的分离、分级、浓缩与富集。

　　2、不发生相变化，无需加热，能耗低，无需添加化学试剂，无污染，是一种节能环保的分离技术。

　　3、超滤技术分离效率高，对稀溶液中的微量成分的回收、低浓度溶液的浓缩均非常有效。

　　4、超滤过程仅采用压力作为膜分离的动力，因此分离装置简单、流程短、操作简便、易于控制和维护。

　　果酒酵母的分离纯化组件优点：

　　1、属于纯物理分离，物质不发生质变和相变。

　　2、分离孔径从微滤到反渗透级别，可选择性高。

　　3、膜分离的分离精度稳定、精度高。

　　4、膜分离为绿色化工设备，能耗低，效率高，具有更高的经济性。

　　5、膜分离设备应用范围广，化工、食品、饮料、牛奶、制药等行业都有应用案例。

　　膜分离设备组件缺点：

　　要说缺点可能就是设备一次投资稍微比传统方法高点。

　　果酒酵母的分离纯化技术特点：

　　1、分子级除杂浓缩，产品纯度高。

　　2、纯物理分离过程，无相变。

　　3、常温分离过程，适用于热敏物质的分离和浓缩。

　　4、膜系统为错流运行设计，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞难题。

　　5、有效面积大，滤速快，分离效率高。

　　6、选用304/316L不锈钢卫生材料。

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