发酵液中溶析提取甘油是利用膜分离技术而在生产工厂按照其膜分离的技术参数标准制造的大型机械设备，其设备能够起分离的作用，效果超出传统的分离方式。

　　发酵液中溶析提取甘油技术优势：

　　1、料液以错流式运行方式，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞。

　　2、纯物理常温运行过程，无化学反应，不破坏热敏性成分和影响果汁风味。

　　3、模块化设计，过滤材料更换方便，操作简单。

　　4、设计在线再生清洗和排污装置，降低劳动强度和生产成本，提高生产效率。

　　发酵液中溶析提取甘油工作原理：

　　溶解--扩散原理：渗透物溶解在膜中，并沿着它的推动力梯度扩散传递，在膜的表面形成物相之间的化学平衡，使得一种物质通过膜的时候必须克服渗透压力。

　　电效应：纳滤膜与电解质离子间形成静电作用，电解质盐离子的电荷强度不同，造成膜对离子的截留率有差异，在含有不同价态离子的多元体系中，使得膜对不同离子的选择性不一样，不同的离子通过膜的比例也不相同。

　　发酵液中溶析提取甘油维护办法：

　　短期保存适用于停运15d以下的系统，可采用每1～3d低压冲洗的方法来保护设备。实践发现，水温20℃以上时，设备中的水存放3d就会发臭变质，有大量细菌繁殖。因此，建议水温高于20℃时，每2d或1d低压冲洗一次，水温低于20℃时，可以每3d低压冲洗一次，每次冲洗完后需关闭设备上所有进出口阀门。

　　*停用保护适用于停运15d以上的系统，这时必须用保护液(杀菌剂)充入净水设备进行保护。常用杀菌剂配方(复合膜)为甲醛10(质量分数)、异噻唑啉酮20mg/L、亚硫酸氢钠1(质量分数)。

　　德兰梅勒根据设备的处理要求定制性价比高的工艺包，对整个设备进行全面的分析和合理的设计，使设备的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制，以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合，从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。