发酵法生产谷氨酸的核心技术就是膜分离技术，分离膜是具有选择性分离功能的材料，工作原理是物理机械筛分原理，分离过程是利用膜的选择性分离机理实现料液的不同组分间的分离或有效成分浓缩的过程。膜分离技术设备与传统的过滤不同在于：膜可以在分子范围内进行选择性地分离，膜的错流式运行工艺可以解决污染堵塞问题，是一种科学分离技术和工艺。膜分离的工艺应用开发需以物料体系特性和工艺要求为基准，结合实验开展科学验证，在解决物料精制难题的同时，还要保证工艺的可行性，并适合于工业化的清洁生产为标准。

　　发酵法生产谷氨酸选购方法：

　　1、厂家的资质

　　在选购膜分离设备时必须认识产品质量的重要性。

　　2、售后服务

　　企业在购买设备前，要考虑该生产厂家售后服务是否有保障。这样一遇到问题，我们才能及时与厂家沟通并快速的解决问题，避免不必要的麻烦。服务人员到现场指导客户安装，设备额调试和运行。如果客户生产中遇到任何膜分离技术的问题，服务人员可保证提供明确的解决方案。

　　3、较高的实用性

　　企业在选择生产设备时，要考虑在实际应用时操作是否简单方便，清洗维护是否简单等问题。只有将以上问题都考虑到，才能在实际生产过程中为企业经济效益。

　　发酵法生产谷氨酸哪家好：

　　企业资质与实力

　　设备生产厂家必须具备基础资质，才能保证厂家所供应的设备具备安全与质量保障。

　　工程案例

　　工程案例可以反映厂家实力，可以参考该厂家历史工程案例，从设备生产厂家的客户层次、度等方面综合选择。

　　售后服务

　　完善的售后服务体系是必要的，只有售后完善才能安心使用，保证正常生产。

　　德兰梅勒根据设备的处理要求定制性价比高的工艺包，对整个设备进行全面的分析和合理的设计，使设备的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制，以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合，从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。