在果蔬汁生产中,微滤、超滤技术用于澄清过滤,纳滤、反渗透膜分离技术用于浓缩。用超滤法澄清果汁时,细菌将与滤渣一起被膜截留,不必加热就可除去混入果汁中的细菌。利用反渗透技术浓缩果蔬汁,可以提高果汁成份的稳定性、减少体积以便运输,并能除去不良物质,改善果蔬汁风味。果蔬汁浓缩分离设备优势如下:
1、超滤膜过滤效果稳定、产品品质好
膜系统过滤效果稳定,过滤精度高,滤后果汁无任何肉眼可见浑浊物,滤液清亮,无浑浊,果汁中风味物质没有任何损失,果汁色值稳定,可有效避免褐变现象,提高产品质量的同时延长了产品的保质期。
2、使用寿命长、再生性能强
膜系统使用寿命长,可恢复性能好,抗微生物污染能力强,能长时间维持较高的渗透通量和截留率。
3、低能耗、低运行成本、操作维护简便
工艺流程简洁,缩短生产周期,有效降低劳动强度和生产成本15~50%,提高生产效率,前期投入不到一年时间即可回收回来。
德兰梅勒根据果蔬汁浓缩分离的处理要求定制性价比更好的工艺包,对整个果蔬汁浓缩分离设备进行全面的分析和合理的设计,使果蔬汁浓缩分离设备的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。
德兰梅勒根据用户的处理要求定制性价比更好的工艺包,对整个系统进行全面的分析和合理的设计,使系统的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。