麦芽糖分离纯化 葡萄酒脱醇 酒液除杂的核心技术就是膜分离技术,分离膜是具有选择性分离功能的材料,工作原理是物理机械筛分原理,分离过程是利用膜的选择性分离机理实现料液的不同组分间的分离或有效成分浓缩的过程。
麦芽糖分离纯化 葡萄酒脱醇 酒液除杂选购方法:
1、厂家的资质
在选购膜分离设备时必须认识产品质量的重要性。
2、优质的售后服务
企业在购买设备前,要考虑该生产厂家售后服务是否有保障。这样一遇到问题,我们才能及时与厂家沟通并快速的解决问题,避免不必要的麻烦。服务人员到现场指导客户安装,设备的调试和运行。如果客户生产中遇到任何膜分离技术的问题,服务人员可保证提供明确的解决方案。
3、较高的实用性
企业在选择生产设备时,要考虑在实际应用时操作是否简单方便,清洗维护是否简单等问题。只有将以上问题都考虑到,才能在实际生产过程中为企业产生经济效益。
优势解读:
1、节能
食品工业中传统的脱水方法是蒸发,先加热把水变成蒸汽。水从液相变成气相需要吸收大量的热。用膜分离方法脱水,没有这个相变过程,所以能量消耗就大大降低了。
2、能做到很大限度保留原有的营养成分
在食品加热蒸发过程中,由于温度升高,很多不耐热的营养成分被破坏,而膜分离在常温下进行脱水,可以把食品中的营养成分全部或大部分保留下来,基本上做到原汁原味。这样加工出来的产品可以提高质量档次,使产品升值。
3、可以简化工艺流程和操作步骤
传统的饮料生产是用巴氏杀菌和添加化学防腐剂的方法来使产品达到食品卫生要求的。用微滤膜技术可以代替巴氏杀菌和化学防腐剂。传统的果汁澄清先是在反应缸中加酶处理,然后过滤或离心分离,所需时间长,占地面积大,成本高。若用超滤技术澄清果汁,可以减少反应缸、泵、压缩机、离心机等设备,节省硅藻土或其他助滤剂和酶制剂,降低操作费用和人工费用,并可以提高果汁产量和减少废渣。因此,它可以同时起到降低生产成本和增加产量的作用。
技术优势:
1、膜过滤精度高,有效去除植物纤维、胶体、单宁等,透过液澄清透亮,产品品质高。
2、均质过滤,有效成分损耗少。
3、常温浓缩,无相变、质变,不破坏有效成分,不破坏热敏性成分,能耗低。
4、减少耗材的损耗,降低企业成本。
5、错流过滤,可以解决高浓度药液过滤的污堵问题。
6、膜系统自控程度高,便于操作、清洗维护等。
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