食用香料八角茴香油
食用香料八角茴香油

八角茴香油

中文名称  八角茴香油
 
英文名称  Oleum Anisi Slati
 
中文别名  大茴香油
 
质量标准  《食品添加剂使用卫生标准》
 
色状  无色至浅黄色澄清液体 
 
香气  具有八角茴香特征香气

相对密度 0.975～0.992    折射率 1.5525~1.5600 
 
旋光度 -2°～ +0.2°     凝固点 15.0℃ 
 
比重  0.975-0.988        折光  1.553-1.560 
 
旋光  -2°~ +1°
 
溶混度 1mL试样全溶于3mL90%乙醇中
 
重金属≤0.001% 
 
应用  本品常用于添加剂和牙膏及口香剂中湖北惠择普售购买须知
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