详细介绍
一、概述:
DRT自动化搅拌夹层锅熬炼豆馅设备具有高效率、高质量、实用性强、机械性能稳定、安全、噪声低、耗电省、结构简单,外型美观保温性能好。用控制按钮完成正、反转,达到操作简单等特点。
适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:馅料炒制(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥等)、肉制品熟食加工(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱等)、调味品(火锅底料、方便面酱料、香其酱等)、糖果行业(果酱、糖浆等)、蔬菜玉米加工行业(辣椒酱、香菇酱等)、酒店用品及快餐行业(食堂熬汤、炒菜、炖肉、熬粥)等一系列食品加工行业。
二、设备特点:
1.搅拌均匀,速度可人为控制也可用程序设定,自动搅拌减少人工操作。
2.锅体采用304不锈钢钢板冲压成型,整个锅体呈半球形;加热均匀,不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀,不锈钢材料干净卫生,便于清洁。
3.搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温,符合食品生产要求,特别适用于食品领域。
4.操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅,所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度,员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支
三、DRT自动化搅拌夹层锅熬炼豆馅设备主要技术参数
规格型号 | 90 | 100 |
锅体尺寸(mm) | Φ900 | Φ1000 |
产量(Kg/h) | 100-150 | 150-220 |
转速(R/min) | 14/23 | 14/23 |
外形尺寸(mm) | 1720×1800×2450 | 1860×1900×2650 |
消耗功率(Kw) | 12+0.75. | 30+2.2 |
注:本机可用煤炭、液化气、电能等作为热源。除烟除尘装置另外配套