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详细介绍
2020微波烘干杀菌设备-食品行业通用干燥机：
微波食品杀菌设备主要运用微波对食品进行辐射进行杀菌，微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响，造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变，造成细胞营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。
微波的热效应是菌体由于吸收微波能升温。使物料的水分子升温挥发，从而使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24.5亿次震荡的作用，使其空间结构变化或破坏，而使蛋白质变性。蛋白质变性后就失去生物活性。
应用在农产品的深加工方面，包括食品的烘干、烘烤和杀菌处理，以便于食品运输和延长食品的保质期。所以食品行业是微波设备应用成熟的行业，家用微波炉就是很好的应用例子。在食品加热、蒸煮、熟化、烘烤、杀菌等方面，微波炉都可以做得到。
微波可实现的工艺目的：
加热、干燥、杀菌、熟化、膨化、杀青、灭酶、解冻、提香、脱腥、定型、固色、反应、烘培等等，而且微波有时可以实现多种工艺要求一机完成。
微波特点：
能长时间不间断作业
适用于各种形态物料
干燥均匀、时间短、速度快
干燥温度精确可控
操作简单、自动化程度高
占地面积小、劳动强度低
节能环保、无二次工业污染
2020微波烘干杀菌设备-食品行业通用干燥机：
微波食品杀菌机概述：
微波食品杀菌机是通过特殊热效应和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在70-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。并且微波杀菌不需要燃料，无污染，无热量辐射。不但优化工作环境，也顺应了社会的节能减排要求。
优点：
1、时间短、速度快、效果好； 2、低温杀菌保持营养成份和传统风味；
3、里外同时进行； 4、节约能源；
5、便于控制； 6、设备操作简单，工艺*；
7、占地面积小，劳动力少。
它们不仅热效率利用率低、加热时间长、占地面积大不利于环保。同时，杀菌要加压、温度到120℃左右的高温下，保温20～40分钟，而药品的药效和营养成份必将受到一定程度破坏。而采用微波干燥杀菌设备能充分发挥微波干燥、杀菌特性，就可以解决传统加热的弊端。采用开放型微波加热烘干装置，智能化控制，温度自动可控，自动化程度高，并可根据用户需求设计制造类似设备。
技术参数：
微波应用应精确到一种物料工艺一台微波设备，在设计前要对物料进行深入了解，充分掌握用户需求目的、物料形态、物料处于微波作业特性、初始含水量、是否有安全生产风险、成品含水量、成品状态要求等等。一切设计以满足工艺为主要。
微波能主要特点
⑴加热迅速
微波加热与传统加热方式*不同。它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。
⑵加热均匀
无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生现象。
⑶节能高效
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外加热节能1/3以上。
⑷防霉、杀菌、保鲜
微波能的生物效应，能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短，能很大限度地保存物料的活性、维生素及原有的色泽和营养成分。
⑸工艺*、易控制
微波功率可随物料温度的变化无极调整，应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程自动化控制。
⑹安全无害
由于微波能是控制在金属制成的加热室和波导管内工作，所以微波泄漏极少，没有放射性危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染物料，也不污染环境。
微波真空试验炉
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