科尔新品桂圆微波烘干机_微波干燥设备

桂圆也叫龙眼，富含葡萄糖、果糖、维生素B1及B2、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，新鲜的桂圆肉质细嫩、汁多甜蜜、美味可口，适量食用对机体有一定功效：

1、益智补脑：桂圆中含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁多种维生素，对脑细胞特别有益，适当食用可以增强记忆，非常适用于生长发育时期的儿童，对于记忆力减退的老年人同样适用；

2、安神保健：由于桂圆中含有葡萄糖、果糖和维生素B族等维生素以及多种矿物质，可以起到安神保健的功效，特别适合于劳心伤神，容易失眠的人群食用；

3、补气养血：桂圆含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，可以促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液总量，常吃桂圆有促进造血的功效，可以用于治疗气血亏损。

桂圆虽然营养丰富，但也不是适合所有人群，糖尿病患者不宜服用，因为桂圆的糖分含量非常高，不利于糖尿病患者的血糖控制。

微波干燥的原理

微波干燥是通过微波加热原理使物料内部水分加热蒸发得到干燥效果的。如果物料的初始含水率很高，物料内部的压力非常快地升高，则水分可能在压力梯度的作用下从物料中排除。微波干燥过程中，温度梯度、传热和蒸汽压迁移方向均一致，从而大大改善了干燥过程中的水分迁移条件，当然要优于常规干燥。同时由于压力迁移动力的存在，使微波干燥具有由内向外的干燥特点。即对物料整体而言，将是物料内层先干燥，这就克服了在常规干燥中因物料外层先于干燥而形成硬壳板结阻碍内部水分继续外移的特点。

科尔新品桂圆微波烘干机_微波干燥设备的特点：

1、加热速度快：微波可直接对物料的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

2、加热均匀：微波干燥是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上，内、外同时加热，无焦糊、焦边、碎屑等。

3、物料营养损失少：在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能大限度地保留物料中的营养成份。

4、物料品质有所提高：微波干燥时物料表面温度不高，不需吹风冷却，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，。

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