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CAS号 | 7585-39-9 | 产地 | 国产 |
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分子式 | C6H10O5 | 规格 | 20kg |
级别 | 药用级 |
国产药用级倍他环糊精现货20kg有注册证批件
国产药用级倍他环糊精现货20kg有注册证批件
倍他环糊精—倍他环糊精的测定—高效液相色谱法
本方法采用高效液相色谱法测定倍他环糊精的含量。
本方法适用于倍他环糊精。
倍他环糊精具有*的中空分子结构,并且外部亲水,内部疏水,在范德华力的作用下,可以将其他物质的分子吸纳到分子空腔里面,从而形成象分子胶囊一样的包接复合物.倍他环糊精的这种特性有非常广泛的作用:
1.可以将食品中的异味分子吸纳形成包接物,从而掩盖或驱除食品中的不良异味,尤其是有异味的保健食品;
2.可以将食品中的不稳定成分吸纳形成包接物,使 其稳定的释放,尤其是香精香料等;
3.可以作为去味剂,增稠剂和乳化剂应用于乳制品中;
4.可以显著提高食品的货价期。
干燥失重 取本品,在105℃干燥至但重,减失重量不得过14.0%(附录Ⅷ L)。
炽灼残渣 取本品1.0g,依法检查(附录Ⅷ N),遗留残渣不得过0.1%。
重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣,依法检查(附录ⅧH第二法),含重金属不得过百万分之十。
微生物限度 取本品,依法检查,每1g供试品中需氧菌总数不得过1000cfu、霉菌及酵母菌总数不得过100cfu,不得检出大肠埃希菌。
编辑
照高效液相色谱法(附录Ⅴ D)测定。
用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以水-甲醇(85:15)为流动相;以示差折光检测器测定。理论板数按倍他环糊精峰计算不低于1500。
取本品约50mg,精密称定,置10ml量瓶中,加水运量使溶解并稀释至刻度,摇匀,精密量取10μl注入液相色谱仪,记录色谱图;另取倍他环糊精对照品约50mg,精密称定,同法测定。按外标法以峰面积计算,即得。
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