| CAS号 |
87-69-4 |
产地 |
国产 |
| 分子式 |
C4H6O6 |
规格 |
500g 25kg |
| 级别 |
药用级 |
供应医用辅料L-酒石酸500g一瓶起售符合药典
L-酒石酸是一种化学物质，分子式是C4H6O6。广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。 [1]
分子量 150.09
外观性状 无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味
供应医用辅料L-酒石酸500g一瓶起售符合药典
供应医用辅料L-酒石酸500g一瓶起售符合药典
L-酒石酸是一种化学物质，分子式是C
4H
6O
6。广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。
[1]
- 中文名
- L-酒石酸
- 外文名
- L(+)-Tartaric acid
- 化学式
- C4H6O6
- 分子量
- 150.09
- CAS登录号
- 87-69-4
- 熔 点
- 171 ℃
- 沸 点
- 399.3 ℃
- 密 度
- 1.76 g/cm³
- 闪 点
- 210 ℃
用途
编辑【用途一】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂。
【用途二】用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业
【用途三】L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂。
【用途四】利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
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