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纳豆激酶5000Fu 纳豆提取物100克/袋纳豆

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产品型号粉剂

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更新时间：2020-05-28 17:50:27浏览次数：669次

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陕西博林生物技术有限公司

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产品简介

产地	国产	规格	5000Fu 10000Fu 20000Fu
级别	其他	证书	ISO系列证书

纳豆激酶（nattokinase简称NK）又名枯草杆菌蛋白酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌（Bacillus subtilisl natto）产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用。

1980年在纳豆中被发现，由275个氨基酸按照固定排列方式组成，分子量是27724，有分解血栓的*功能，活性效果用固有单位FU表示。

详细介绍

【产品名称】纳豆激酶

【英文名称】nattokinase（简称NK）

【产品别名】枯草杆菌蛋白酶

【来源】纳豆

【产品简介】纳豆激酶(nattokinase简称NK)又名枯草杆菌蛋白酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。1980年在纳豆中被发现，由275个氨基酸按照固定排列方式组成，分子量是27724，活性效果用固有单位FU表示。

【产品规格】 20000fu

【产品外观】淡黄色至类白色粉末

1、纳豆激酶是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶(单链多肽酶)，分子量为27728道尔顿。

2、纳豆激酶在温度超过80℃时迅速变性失活，但反复冻融对其影响不大。

3、纳豆激酶在PH值从7升至12时，10min内稳定;PH值低于5时，迅速变性失活。胃酸环境中的PH值只有1.2到2之间，纳豆激酶根本无法通过。

4、纳豆激酶与粘性物质混合后，在PH值2-3的酸性环境中，还能保持不超过7.5%的活性。