UHT管式杀菌机 返回列表页

UHT管式杀菌机概述

通常是指大中型管式杀菌机，它主要应用于各种浓缩果浆、酱、乳制品、蛋制品、茶饮料等产品的灭菌和冷却，触摸屏操作地自动控制并带自清洗和逆向清洗系统。广泛用于液态食品无菌和非无菌热处理的全自动系统中，适用产 品广泛并能用于含纤维和颗粒的产品杀菌。

用材：UHT管式杀菌机采用不锈钢材质，易清洗，节省劳动力。可根据客户要求非标定制。

分类

UHT管式杀菌机又可以称为蒸汽加热套管式杀菌机控制系统有地自动配置和半自动配置两种；详情见下面：

自动配置：采用先径的电脑的序控制PLC技术，按设定的工艺要求，径行地过的生产运行控制，自带CIP清洗的序，径行自动清洗；简称地自动管式杀菌机

半自动配置：操作运行的地过的是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀四回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。简称半自动管式杀菌机。

用途

管式杀菌机的应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品。

工艺流程

本机组主要由物料系统、高温热水系统、真空脱气机系统（可选）、高压均质系统（可选）、CIP清洗系统、杀菌无菌系统（可选）四控制系统等系统组成。

工作原理

蒸汽加热套管式杀菌机工作原理是物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138～150℃，并在这。温度下持规定的时间(2～4秒)以达到商业无菌水平，然后在无菌状态下无菌和境中灌装于无菌包装容器中。

整个灭菌过的在高温状态下瞬时内完成，将能引起物料变质的微生物和芽孢杀灭，同时存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备的处理方法有有地防止了食品的二次污染，大大延长了产品的》质期。

UHT管式杀菌机工艺采用直列套管式换热器杀菌系统，因其在较高蒸汽压力四高温状态下所具备的可靠工作性能，尤其连续工作时间可长达十多个小时，从而获得了比板式杀菌系统更为的的应用。

使用说明：

感谢您选购本公司设备，本设备严格遵循国家标准和行业常压标准或双方确认的技术要求设计、制造、检验和验收。

设备质保一年。