微波灭菌干燥机在生活中的作用十分广泛，在木板烘干上就广泛的应用了微波干燥机，微波烘干设备可以发生均匀的微波场使木板自身整体生热，可消除干燥过程中的温度梯度及含水率梯度。木材整体的温度基本相同。其中水分由内向外同时排出使木材的膨胀收缩系数基本一致，这样木材在干燥过程中可zui大限度避免变形、开裂、干枯、碳化等损失，能提高木材的成材率。
微波灭菌干燥机应用：
用于粉状、颗粒状、片状或胶体状等食品、添加剂、调味品、药品、中草药材原料、营养保健、农副土特产品非油炸方便面、面粉、豆制品、牛肉干、肉脯、鱼干、茶叶、烟草等的干燥、杀菌；杏仁、桃仁、花生仁、板栗等的高燥蜕皮、焙烤；休闲食品、薯片、土豆片、虾片、鱼肚等的膨化；口服液、酱菜、各种小包装食品的防雾、杀菌保鲜;冷冻鱼、肉禽的“回温”解冻；大豆干燥蜕腥;冶金化工产品的干燥、蜕硫、还原;印染、陶瓷、玻纤、化纤、棉纱、木材、皮革竹制品、蜂窝纸板制品、瓦楞纸板等工业产品的干燥。
微波灭菌干燥机优势特点：
1、节能效效率高： 常规的真空干燥设备，由于在真空场合下，热量通过对流传递十分困难，只能传导进行，加热速度慢，干燥周期长，能耗大。微波干燥机采用的是辐射传能，是介质整体加热，无需其它传热媒介，避免了上述缺点，所以速度快，效率高，干燥周期大大缩短，能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。
2、加热均匀： 由于微波加热是物料里外同时加热，物料的里外温差小，不会产生常规加热中出现的里外加热不一致的状况，而使干燥质量大大提高。
3、易于控制：由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于及时控制，便于工艺参数的调整和确定。
4、微波干燥机设备体积小，安装维修方便。
5、产品质量好： 与常规方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。
6、微波真空设备具有消毒、杀菌之功效，产品卫生。
微波灭菌干燥机日常保养维护：
1、要保持生产使用环境的干燥。微波烘干设备电器都是金属制作的，车间湿度大，表面会比较潮湿，在接通电源时，附着在金属电器表面的水汽容易造成短路，尤其是南方每年的梅雨季节，需要前期抽湿处理。
2、要根据现场生产使用环境卫生程度，合理安排设备电器、箱体、传送带等部位的粉尘清理工作，尤其是风冷配置的设备，需要特别注意。因为微波电器磁控管、变压器如果附上很厚的粉尘，散热效果会很差，工作时间一长，容易出现烧坏的情况。
3、要定期打开微波加热箱体炉门，清理箱体里面的杂物，避免堆积过多而引起的一些列反应。
4、在装机的时候，一个人在旁边学习，一般是电工，让他熟悉设备的维护和简单的维修工作。一个熟练的设备操作人员，才能大程度地提升微波烘干设备的使用价值，为企业创造更大的利润空间。
