山东竞道光电科技有限公司
初级会员 | 第5年

15666887075

土壤检测仪
气象站
食品快检仪
非洲猪瘟检测仪
兽药残留检测仪
农药残留检测仪
ATP荧光检测仪
进口微生物检测仪
检测仪器
扬尘监测仪
负氧离子监测系统
水文监测系统
盐雾机
微生物检测
气象仪
农业
布病检测站
手持式振弦采集仪
分布式数据采集节点
多通道振弦采集仪
轴力计
路面结冰传感器
风力发电
覆冰监测设备
压力计精度
锚索计
钢筋应力计
电能质量测试仪
逆变器综合分析仪
无线倾角加速度计
双轴倾角计
振弦式渗压计
裂缝监测一体机
无线低功耗倾角计
虫情测报仪
便携式iv测试仪
雨量监测站
el组件测试仪
稻飞虱测报仪
地下水位监测站
全天空成像仪
激光云高仪
噪声监测仪器
水质监测站
虫诱监测系统
智能农田灌溉系统
积水监测站
松材线虫检测设备
组串电源

食品营养与检测实训室仪器配置方案[竞道介绍]

时间:2021/2/23阅读:461
分享:

  食品营养与检测实训室仪器配置方案_竞道JD-SP_Rencana konfigurasi instrumen ruang pelatihan nutrisi lan uji coba panganan_食品营养与检测实训室仪器配置方案:盘点那些*的食品设备生产厂家,质量信得过的厂家除了风途之外,*竞道

  地沟油炒菜、含高浓度亚硝酸盐的染色燕窝,鸭肉加染色剂变新西兰*羊排、农药废渣盐冒充“食盐”、营养快线阴干后成胶状物、肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的"毒青菜”...更险的是“三聚氰胺”,它不仅仅在牛奶中超多出现 ,甚至在鸡蛋中存在。各式各样的食品安全问题,就像目前暴发的金融危机-样,席卷神州大地,给人们的生命和健康带来了严重的影响,更牵动着每个人的心。

食品营养与检测实训室仪器配置方案

  食品安全检测现状以及存在的问题:

  食品工业是国民经济的重要支柱产业。我国食品工业的快速发展,为保障市场需求,为提升人民生活质量做出了重要贡献。但是,我国的食品安全问题严重影响着人们的身体健康以及生命安全。近年来,总有些不法分子,违反国家有关食品卫生安全法律法规,对人们日常生活中密不可分的餐桌食品违法添加各种各样的添加剂,制造餐桌污染,损害了消费者的身心健康。食品中毒、农药中毒等恶性案件屡见不鲜!

  我国食品安全检测能力建设速度明显滞后,与保障食品安全的要求存在较大差距:一是大部分食品工业企业自捡能力不足,全国食品生产企业中仅有1.2%的企业具备食品添加剂、生物毒素、农兽药残留、微生物等全项目检测能力,5.1%的企业具备有毒有害物质分析检测能力,23.3%的企业具有有限的常规质量检测能力。二是检测设备配置不全,检测设备精度不高,检测设备更新缓慢,超期服役,造成部分企业关键指标检出限达不到我国和国外发达国家标准*。三是检测设备自主化能力低,高精尖的设备主要依靠进口,不仅制约着检测能力的建设,而且将增加未来的建设成本。因此,加快我国食品安全检测能力建设已是一项十分紧迫的任务。

  食品安全检测对象:

  蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。

  食品安全检测依据:

  国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准

  检测项目设计:

  为涵盖营养成分、果蔬农残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。

  针对食品安全快检实验室的检测需求,我们设计了一套食品检测的方案,基本满足中、大型超市、农贸市场、学校食堂以及公益诉讼食品安全快检的需求!

  各类食品中主要的食品安全隐患及检测项目:

  食品主要安全问题及检测项目

  粮食:农药、鼠药、陈化粮、砷、铅、镉、汞、亚硝酸盐、硼酸盐、水溶性非食用色素、曲霉毒素B1

  食用油脂:酸价、过氧化值、矿物油、桐油、麻油、巴豆油、曲霉毒素B1

  肉与肉制品:肉类鲜度、病害肉、注水肉、瘦肉精、莱克多巴胺、亚硝酸盐、色素、细菌总数、大肠菌群、致病菌

  水产品及水产制品:甲醛、双氧水、砷、汞、孔雀石绿

  乳与乳制品:新鲜度、蛋白质含量、亚硝酸盐、硝酸盐、农药残毒、砷、碱性物质、硼酸盐、甲醛、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、细菌总数、碱性物质、淀粉和麦芽糊精、尿素、三聚氰胺

  蛋与蛋制品:鸡蛋鲜度、亚硝酸盐、细菌总数、大肠菌群、致病菌、铅

  面粉、米粉及糕点类食品:铝、吊白块、二氧化硫、硼酸盐、亚硝酸盐、砷、曲霉毒素B1、大肠菌群、致病菌

  豆类及制品:生熟豆浆或生熟豆粉、二氧化硫、铅、砷、曲霉毒素B1、大肠菌群、致病菌

  酒类:白酒中甲醇、果酒中色素、果酒中二氧化硫

  饮料与冷饮:电导率、水溶性非食用色素、亚硝酸盐、茶多酚、糖精钠、苯甲酸钠、甜蜜素、砷、细菌总数、大肠菌群、致病菌

  罐头食品:亚硝酸盐、非食用色素、砷、汞、大肠菌群、致病菌

  食糖:二氧化硫、水溶性非食用色素、砷、大肠菌群、致病菌

  蜂蜜:酸度、淀粉和糊精、果糖和葡萄糖、蔗糖掺假、饴糖

  调味品:食盐中亚硝酸盐、食盐中碘、食醋中游离矿酸、食醋总酸、酱油总酸、酱油氨基酸态氮、味精中谷氨酸钠、非食用色素、砷、汞、曲霉毒素B1

  膨化食品和方便面食:二氧化硫、吊白块、甲醛、酸价、过氧化值、亚硝酸盐、曲霉毒素B1、细菌总数、大肠菌群、致病菌

  蔬菜和水果:农药残毒、亚硝酸盐、硝酸盐、砷、二氧化硫

  食品生产加工环节:熟食加工器具或餐饮器具洁净度、食品加工消毒间消毒灯、消毒液有效氯浓度、食品中心温度、煎炸油温度、食品运输、储存环境温度

  食品加工用水:浊度、砷、汞、镉、铅、铬、氨氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮、余氯、总余氯、二氧化氯、大肠菌群

 

会员登录

×

请输入账号

请输入密码

=

请输验证码

收藏该商铺

X
该信息已收藏!
标签:
保存成功

(空格分隔,最多3个,单个标签最多10个字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我们将在第一时间回复您~
拨打电话
在线留言