【产品名称】芹菜素
【英 文】Apigenin,Versulin
【别 名】芹菜苷元,芹菜配质
【提取来源】伞形科植物旱芹Apium graveolens L. var. dulce DC.叶。
【规 格】98%
【 分子式 】C15H10O5
【 分子量 】270.24
【检测方法】HPLC
【理化性质】黄色或灰色结晶粉末。熔点347~348℃,几乎不溶于水,部分溶于热酒精,溶于稀KOH溶液。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保 质 期】24个月
【原料简介】
芹菜的根系为浅根系,一般分布在7~36厘米的土层内,但多数根群分布在7~10厘米的表土层。由于根系分布浅,芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系较发达,经移植的由于主根被切断而促进侧根发达,因而芹菜适宜育苗移栽或无土栽培。
叶着生在短缩茎的基部,边缘锯齿状。叶柄较发达,为主要食用部分。叶柄横截面直径1~4厘米不等。叶柄中各个维管束的外层为厚壁组织,并突起形成纵棱,故使叶柄能直立生长。厚壁组织的发达程度与品种和栽培条件有密切关系,在高温、干旱和氮肥不足的情况下,厚壁组织和维管束发达。若厚壁组织过于发达,则纤维多、品质差