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新橙皮苷二氢查耳酮

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产品型号科研单体98%

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更新时间：2021-11-16 16:58:12浏览次数：289次

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西安汇林生物科技有限公司

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产品简介

CAS号	20702-77-6	产地	国产
分子式	C28H36O15	规格	98%
级别	食品级

【产品名称】新橙皮苷二氢查尔酮
【英文】Neohesperidin dihydrochalcone
【提取来源】从柑橘类植物中提取的新甲基橙皮苷经过氢化而成的黄酮类衍生物。
【规格】98%
【分子式】C28H36O15
【分子量】612.58
【检测方法】HPLC
【产品外观】白色粉末。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉处

详细介绍

【产品名称】新橙皮苷二氢查尔酮

【英文】Neohesperidin dihydrochalcone

【提取来源】从柑橘类植物中提取的新甲基橙皮苷经过氢化而成的黄酮类衍生物。

【规格】98%

【分子式】C28H36O15

【分子量】612.58

【检测方法】HPLC

【产品介绍】甜度高、热量小。甜度高（是蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清爽，余味持久，有屏蔽苦味功效。稳定性好，无毒性，代谢速度快。无论在酸性、碱性环境下使用其性质都非常稳定，是已知安全型甜味剂，增加了应用的广谱性。

【产品外观】白色粉末。在室温下PH值2.0以上较稳定，不会水解生成游离单糖和糖苷，即使偶尔发生水解也不会出现*失去甜味的情况。室温条件下新甲基橙皮苷二氢查尔酮水溶液见光保存几年后，颜色略微转黄，但甜味几乎没有变化，在高温和酸碱条件下都表现出较好的稳定性。

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保质期】24个月

【原料简介】

新橙皮苷二氢查尔酮的提取来源，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。

香橙为常绿小乔木，高可达6m。枝细而短，有棘刺。叶互生，单身更叶；叶柄长1-2.5cm，有阔翼；叶片长卵形或椭圆形，长3-6cm，宽1.5-3.5cm，无端渐尖微凹，基部圆形或圆楔形，全缘或有波状齿，表面绿色，背面黄绿色，侧脉密。花白色，单生或簇生于叶腋；萼片5，裂片三角形；花瓣5，倒卵状长椭圆形；雄蕊14-22，基部连合；花柱短于雄蕊，柱头长圆形。果实扁圆形，横径5-6cm，果皮多皱，油胞凹入，瓤囊9-11瓣，排列不整齐，味极酸。种子20-25颗，长约1.4cm，浅棕色，多胚，子叶白色。花期5月，果熟期10月下旬。