牛肉脱脂熟化

一、设备简介：

山东千弘微波设备有限公司定制的牛肉烘烤设备。牛肉干微波设备在烘烤牛肉干的过程中，同时伴有杀菌和脱脂的作用，因此通过微波设备烘烤过的牛肉干，不油腻、口感好、肉劲道、宜手撕、可即食，达到食品检测标准。

二、适用物料：

牛肉微波脱脂熟化设备可用于农副产品、食品等领域：

食品类：如豆制品、肉制品、花卉、食用菌、五谷杂粮、干果、休闲食品、添加剂、调味品、膨化产品、罐装食品、海鲜产品等;

三、设备特点：

1、微波烘烤均匀，微波直接作用于内部，有内向外干燥，干燥均匀；

2、微波烘烤效率高，一块腌制好的牛肉，放在设备内，通过短短几分钟时间，就可以烘制好，大大提高 了企业的生产量；

3、微波设备操作简单，节省人工。牛肉干微波烘烤设备整机只需要一个人控制。

4、微波设备只需电，没有其他能源损耗，烘烤的过程不产生三废，达到环保要求。牛肉干微波烘烤设备，不仅用于牛肉干烘烤，还可用于猪蹄、猪头肉、鸡翅等肉制品的脱脂、杀菌，可以做到一机多用。

四、技术规格：

牛肉微波脱脂熟化设备可根据不同行业的需求，采取针对性设计，产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整，是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。

五、工艺流程：

物料放入进料口→全自动下料至输送带→物料输送进入微波烘干箱内→物料烘干+杀菌中→物料冷却出箱→物料储存包装。

六、技术参数：

1、产品型号：QH-40PW-6X

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：40kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤52kVA

6、进出料口高度：50mm（可定制）

7、传输带宽度：800mm（可定制）

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约10500×900×2000mm（可定制）

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

13、制造商：山东千弘微波设备有限公司

山东千弘微波脱脂熟化设备——采用日韩*核心部件,严格按照GMP/FDA标准生产，节能30%以上，节时90%以上，0污染0排放.源头工厂生产销售,支持定制，全国发货,24小时为您服务。