干燥设备 粉碎设备 混合设备 反应设备 过滤分离设备 过滤材料 灭菌设备 萃取设备 贮存设备 传热设备 锅炉 塔设备 结晶设备 其他制药设备
山东中地捷特食品机械有限公司
山东中地捷特食品机械有限公司
| 产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
|---|---|---|---|
| 产品新旧 | 全新 | 结构类型 | 卧式 |
| 自动化程度 | 全自动 | 操作方式 | 全自动 |
该蒸煮漂烫机全部材质为优质不锈钢制作。是处理各行业进行原料蒸煮的设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的蒸煮设备。
商用焯水锅，牛肉漂烫锅我们在家煮肉时，要先将肉放在水里加热煮沸，然后再取出清洗，换一遍清水。这个步骤就是漂烫工艺，目的是为了杀菌消毒。很多大型肉制品店在制作过程中产量大，所以需要漂烫锅来制作，可以节省时间，提高生产效率牛肉漂烫锅。
商用焯水锅使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩，叶菜类新鲜蔬菜，一般都是青翠碧绿，有的若直接炒至熟，易失去鲜绿色泽，若先用飞水方法处理至刚熟，则色泽鲜艳，并能除去苦涩。
商用焯水锅除去畜禽类原料的血污，去除异味。肉类原料常有血污，动物原料的某些内脏也有较浓异味，通过飞水处理，可除去血污，消除或减少异味。
商用焯水锅缩短和调整菜肴的烹制时间，经飞水处理的原料，有如工业生产流程的“预制品"与“半成品"，由“预制品"或“半成品"到“产品装配"完成比从“零件"到“产品装配"完成，显然要缩短一段时间。有些菜需用多种原料配合，而原料中有性质不同及成熟时间差距较大的，通过飞水处理使那些较难熟的原料先飞水至一定成熟度，这样能调整和缩短菜肴的烹制时间牛肉漂烫锅。
商用焯水锅菠菜中含有草酸，被食用后被吸收转化成草酸钙，对人体无益。因此我们在食用前要用沸水煮烫，破坏菠菜中的草酸，同时可以让其变得更加鲜绿。在漂烫过程中可以应用我们公司生产的漂烫锅，便于原料进一步加工，切制等牛肉漂烫锅。
您感兴趣的产品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
制药网 设计制作，未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码
