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碳酸钾简介
碳酸钾是一种无机物,化学式为K2CO3,白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇。吸湿性强,能吸收空气里的二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。
基本信息:
中文名碳酸钾 外文名Potassium carbonate 别 名钾碱 化学式K2CO3
分子量138.21 CAS登录号584-08-7 熔 点891 ℃ 沸 点decomposes 水溶性易溶于水密 度2.428 g/cm³
外 观白色粉末或颗粒应
碳酸钾的性质
碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末,结晶品为白色半透明小晶体或颗粒,无臭,有强碱味,相对密度2.428(19℃),熔点891℃,在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃),在湿空气中易吸湿潮解。溶于lmL水(25℃)和约0.7mL沸水,饱和水溶液冷却后有玻璃状单斜晶体水合物析出,相对密度2.043,在100℃时失去结晶水,10%水溶液的pH值约为11.6。
呈酸性能
用途
加于面制品中,能产生特殊风味、色泽和韧性。本品为碱性剂
主要用于食品中作膨松剂。
主要用于分析试剂。如高纯分析、发射光谱分析等。也可用于硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂,有机液体的吸水剂及电镀、化肥、照相行业。
用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰,
,食品中作膨松剂;作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等;
用于已曝光的感光材料的冲洗加工。