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郑州裕和食品添加剂有限公司
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参 考 价: ¥ 120 ¥ 115
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产品型号
品 牌其他品牌
厂商性质生产商
所 在 地郑州市
联系方式:司新杰查看联系方式
更新时间:2021-05-12 12:17:16浏览次数:269次
产品分类 品牌分类
营养强化剂
增稠剂
经营模式:生产厂家
商铺产品:200条
所在地区:河南郑州市
联系人:司新杰 (销售)
L-半胱氨酸生产厂家 L-半胱氨酸厂家 L-半胱氨酸价格 L-半胱氨酸碱主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。
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胱氨酸碱中文名称:L-半胱氨酸碱
中文别名:L-巯基丙氨酸,L-半胱氨酸碱
英文名称:L-Cysteine
2.性状
半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分
3.用途
1.在食品方面:半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂
,L-半胱氨酸碱是一种人体非必需氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成单位,蛋白质是生命的物质基础,大至人类小到微生物,无一不是由蛋白质组成的。
L-半胱氨酸碱主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。
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