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柠檬酸铁厂家

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更新时间：2021-05-13 11:01:38浏览次数：276次

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产品简介

产地	国产	规格	25*1
级别	食品级	证书	其他

柠檬酸铁厂家柠檬酸铁生产厂家柠檬酸铁价格
1.简介

柠檬酸铁，也叫做柠檬酸三铁，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

中文名称：柠檬酸铁；枸橼酸铁

英文名称：Ferric citrate

中文别名：柠檬酸铁（III）水合物

详细介绍

柠檬酸铁厂家柠檬酸铁生产厂家柠檬酸铁价格

1.简介

柠檬酸铁，也叫做柠檬酸三铁，是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

中文名称：柠檬酸铁；枸橼酸铁

英文名称：Ferric citrate

中文别名：柠檬酸铁(III)水合物

英文别名：Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrate

CAS No 3522-50-7

EINECS号：219-045-4

【结构或分子式】FeC6H5O7

【相对分子量或原子量】244.94

2.性状

红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。

溶解性：不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。

3.用途

柠檬酸铁用作食品铁质强化剂、营养增补剂。用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。

柠檬酸铁化学性质

柠檬酸铁水溶液呈酸性，受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐。

关键词：添加剂

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