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诸城市金博威食品机械有限公司
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金博威机械千叶豆腐生产设备价格，转速高达4500转，乳化效果好。可专业生产高品质的千叶豆腐，豆干，鱼豆腐。主要零部件均来自国内外的，能够降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命。小型用户可使用80型变频使用，工厂型用户可使用125型变频斩拌机使用。
千叶豆腐设备其中zui重要的为斩拌机，斩拌机主要采购要点为：斩拌刀转速越高越好。金博威机械生产的变频斩拌机，转速能够达到4500转，采用变频设计，是普通高低速斩拌机无法达到的。高低速斩拌机的转速为：低速1480转，高速2960转，这样的转速，远远达不到生产出高品质千页豆腐，豆干的要求。所以用户在采购斩拌机的时候，一定要注意这个问题，不要盲目。
金博威机械生产的80型，125型斩拌机是在肉类斩拌机的基础上更新换代而成。由原来的内置变频器更新到现在的外置变频器与电器元件，降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命；更新了出料系统、挡料系统，在设备zui高装料时（80型装料60公斤，125型装料100公斤），保证设备的后面与侧面不漏料，从而提高了设备的性能，增加了产量；刀轴部分采用了三层防水，密封性能好，刀轴部分使用寿命长；更新使用了防滑底脚等，在下面斩拌机及其它的生产设备将做统一概述；
千叶豆腐是流行几年的素食产品，2014年才受到越来越多人的关注，它已经代替了部分肉食市场。主要原料并非大豆，而是从大豆当中提取的分离蛋白及几种简单的辅料加工而成，原料无须冷藏，储存简单。整套设备占地面积小，未来发展深加工意义深远，可以卤制做黄金丝，可以卤片做豆干。
以下是成套设备的具体配置及优势：
一、80型变频千页豆腐，鱼豆腐，豆干斩拌机的具体配置及优势：
1、型号：80变频型；
2、一次zui多装料：60公斤；（很多厂家装料为50公斤）
3、外置变频器与电器元件：降低设备的故障发生率，延长设备的使用寿命；（其它厂家有很多为内置，故障发生率高）
4、变频器：定制易驱牌，动力足；
5、电器：法国施耐德电器；（很多厂家一般会选普通的或者国产正泰电器）
6、轴承：瑞典SKF轴承；（很多厂家一般会选择国内轴承）
7、电机：国标开元纯铜线变频电机；
8、斩拌刀：天津定制；（其它厂家很多为肉类斩拌刀生锈）
9、斩拌锅材质：不锈钢304材质，不生锈；（有很多厂家选择201材质，不符合食品卫生要求）
10、挡料部分：加装三组挡料系统，在设备zui高装料时，保证设备的后面与侧面不漏料（其它厂家不具备，会漏料，且装料不足60公斤）
11、核心：刀轴部分，采用三层防水，密封性好，刀轴使用寿命长（这部分是核心，有些生产厂家的轴承用不住，就是整个刀轴部分设计不合理，所以频繁更换轴承也用不住，究其原因是因为设计不合理导致）
12、功率：主电机+锅电机+出料电机：14KW；
13、主机尺寸：2000*1300*1400mm；
14、安装尺寸：3000*2500*2000mm；
二、千页豆腐、鱼豆腐、豆干成型盘的具体配置及优势：
1、材质为不锈钢304材质，不生锈；
2、板材厚度根据成型盘的大小为：1-1.2mm；
3、直角设计，后期切割无废料；
4、四边翻边为机器压平，美观，实用；
5、尺寸根据用户切割后的尺寸定制，用户如果生产千页豆腐，大块尺寸为：120*45*50mm、125*45*40mm；小片尺寸为：8*40*45mm、8*30*45mm、5*40*45mm等尺寸；鱼豆腐一般为切割2.5、2见方的丁。
三、千页豆腐、鱼豆腐单门单车蒸箱的具体配置及优势：
1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，实厚1.2mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小*，高度可不*；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；
8、产量：30盘/车，一次蒸制200kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。
四、千页豆腐，鱼豆腐，豆干切块切片一体机配置：
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为加大气缸160*300型双缸，保证切割顺畅阻力小。
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，豆干及相关特性的物料；
4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后zui后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；
8、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；
9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制。
五、千页豆腐切丝机具体配置及优势：
1、型号：二代一次成型切丝机；
2、材质：不锈钢SUS304材质制成，不生锈；
3、切割尺寸可以根据用户要求定制：3、3.5、4mm；
4、结构：采用两组圆刀组成，结构合理；
5、切割均匀，形状好，且zui关键的是二代切丝机对坯子的硬度无特殊要求；
6、本机需与我公司拌料用真空滚揉机配合制作千页豆腐黄金丝；
7、功率：1.5KW；
六、千页豆腐去气泡机具体配置及优势：
1、型号：本机型号不固定，主要是根据用户斩拌机的型号来配套；
2、设备去气泡级别：三级，可实现*去除气孔的作用。包括蒸煮之后的切割面，尤其是用户速冻之后化开的切割面仍然没有去孔。
3、该设备可在用户斩拌机之后使用，出浆直接出至该设备的料斗里；
4、该设备出浆时经钢丝管出至用户成型盘内，可代替人工抹盘；
5、小型去气泡机可清洗后往返使用，不浪费；大型去气泡机可与我公司生产的制冷搅拌罐，全自动抹盘线使用，达到自动化生产线，产量高省人工；
6、功率：80型去气泡设备：7.5KW，125型去气泡设备：11KW；
7、本机适合白块，片的制作，卤制品如豆干及黄金丝无需使用本机；
专业的千页豆腐，鱼豆腐，豆干成套生产加工设备及成熟的技术配方及工艺流程哪家专业，两者搭配才能够生产出高品质的千叶豆腐。请放心选择诸城市金博威食品机械有限公司。我公司将为您解决后顾之忧，设备与工艺终生服务。
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