千页豆腐制冰机厂家
制冰机是诸城市金博威食品机械有限公司针对千页豆腐等食品的生产工艺而研制的一款设备。在千预豆腐的生产工艺中,千页豆腐需要打浆,达到足够好的乳化效果才会醒发制作出好的千页腐。大家都知道千页豆腐是一款豆制品,它的特性是凝固速度非常快,在搅拌的过程中搅拌会多少的起热,这就需要在制作千页豆腐时要适时的加入冰片,让制作出的产品提高口感和品质,在市场上更具竟争力。
千页豆腐制冰机厂家
优势:
1、直接低温,冰温低,可达-8°以下。
2、成冰干燥洁净、形状美观、不易成块、流动性好、卫生方便。
3、片状结构,因此与冷藏品接触面积大,冷却效果奇佳。
4、片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存和运输。
5、冰的厚度可达到1mm-2mm,且不用碎冰机,可随时使用。
6、表面积可达1500平方/吨以上。