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聚赖氨酸盐酸盐厂家

2022年01月11日 10:23来源:河北创之源生物科技有限公司 >>进入该公司展台人气:236


一、简介

中文名称:ε-聚赖氨酸盐酸盐

英文名称:ε-polylysine  

别      称:ε-聚赖氨酸

分子式:[C6H12N2O•HCl]n•H2O n=25~35

相对分子量:4130~5776

ε- 聚赖氨酸盐酸盐是从淀粉酶产色链霉菌 (Streptomyces diastatochromogenes) 受控发酵培养液经离子交换树脂提纯的具有防腐功能的 L- 赖氨酸的聚合体。

二、性状

ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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