【中国制药网 编辑视点】黄连别名味连、川连、鸡爪连，是多种中成药的主要成分。有清热燥湿，泻火解毒之功效。其味入口极苦，有俗语云“哑巴吃黄连，有苦说不出”，即道出了其中滋味。
（黄连市场价格上涨 相关烘干设备提升空间大 图片来源：百度图片）
据数据监测显示，2016年下半年黄连价格上涨明显， 2017年春节过后重拾升势，短时间内价格涨至115元，单枝价格涨至125元左右，目前价格趋于平稳。大好的成长空间有利于激发农生产商的积极性，促进黄连产业的发展。不少地区鼓励经营主体使用农业设施用地，改善加工仓储条件，逐步实现集约化加工、标准化生产、规范化管理。
过去传统靠手工加工黄连的时代基本被机械化时代取代。据了解，黄连产业在突破加工环节近年来有了很大的改变。初加工方面，不少企业探索研究黄连饮片加工方法，继续研发与推广黄连烘干模式，建立集中烘干点，推广热风循环烘干设备；深加工方面，加强与科研院所衔接沟通，跟踪黄连副产物回收利用以及黄连日化品产品研究与开发。积极着手招引大企业开展精深加工，这也促进了相关加工设备产业的发展。
业内人士表示，以前黄连产品的初加工、烘炕、仓储等基础条件太差，难以满足日益增长的市场需求，而随着机械化时代的到来，传统的烘炕被省力的烘干设备所取代，既有效的减少了劳动力成本，又提高了加工效率，给黄连产业带来了一定的增长空间。
笔者了解到，热风循环烘干设备主要包括旋风分离器、鼓风机、空气过滤器和加热器等。其原理是：通电后，鼓风机把空气吹送到加热器里，令空气从螺旋状的电热丝内、外侧均匀通过，电热丝通电后产生的热量与通过的冷空气进行热交换，从而使用出风口的风温升高。能够在保证中药材不受损失，外形不受损坏的情况下，持续的对黄连等药材进行烘干，且烘干透彻，不会出现外干里湿的情况，保证药材在长期保存的过程中保留了药效。此外，由于热风循环烘干设备的烘干质量较好，可以避免干切片回潮。
黄连产业的快速发展使得相关的烘干设备也受到了行业的极大关注。近年来，我国烘干技术逐渐成熟，与国外相比技术虽有落差，但国产的中药材烘干机设备已经能满足市场需求。但与此同时，国内市场上存在一些烘干机设备处于无规范化生产，技术传统落后状态，且意识薄弱导致仿制现象时有发生，严重阻碍了整体烘干机行业的发展水平。
随着节能环保成为行业发展的重要趋势，烘干设备制造企业也亟待升级设备。业内人士认为，国内的烘干机产业发展总体上缺乏规划，产业未形成具有核心技术的自主品牌企业，产品技术开发能力不足，市场不规范，缺乏大公司品牌统一管理和运营。亟待等待大企业的进入，改变行业的生态环境，烘干机械逐步向率、智能化方向发展，使市场竞争更加充分、有序，品牌集中度有所提高。
笔者获悉，泰兴市苏中制药机械有限公司在产品品牌方面以质求胜，公司研发的CT-C-I热风循环烘干设备，可利用蒸气或电加热器加热空气，然后由加热的空气对物料进行循环干燥。箱内各处的温差小，干燥均匀。在干燥过程中不断的补充新鲜空气和排出湿热空气，所以箱内保持适当的湿度，使干燥过程始终处于佳状态，既节能又，能满足市场上大部分药材烘干的需求，倍受国内甚至不少国外用户的赞誉。
对于国内其他烘干设备制造企业来说，在日益激烈的市场竞争当中，必须通过技术进步、吸收国外先进技术、自主创新来提升产品品质，助力黄连等中药材加工，从而占据市场一席之地。
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