| CAS号 |
22500-92-1 |
产地 |
国产 |
| 规格 |
500g 25kg |
级别 |
药用级 |
科研级山梨酸CP2020药典标准现货500g一瓶起
本品为（E，E）-2，4-己二烯酸。按无水物计算，含C6H8O2不得少于99.0%。
【性状】 本品为白色至微黄白色结晶性粉末；有特臭。
本品在乙醇中易溶，在乙M中溶解，在水中微溶解。
科研级山梨酸CP2020药典标准现货500g一瓶起
科研级山梨酸CP2020药典标准现货500g一瓶起
山梨酸ShanlisuanSorbic Acid
C6H8O2 112.13
[22500-92-1]
本品为（E，E）-2，4-己二烯酸。按无水物计算，含C6H8O2不得少于99.0%。
【性状】 本品为白色至微黄白色结晶性粉末；有特臭。
本品在乙醇中易溶，在乙M中溶解，在水中微溶解。
熔点 本品的熔点（通则0612）为132～136℃。
【检查】 乙醇溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g，加乙醇50ml使溶解，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。
水分 取本品，照水分测定法（通则0832第一法 1）测定，含水分不得过0.5%。
炽灼残渣 取本品1.0g，依法检查（通则0841），遗留残渣不得过0.1%。
重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则0821第二法），含重金属不得过百万分之十。
【含量测定】 取本品约0.25g，精密称定，加中性乙醇（对酚酞指示液呈中性）25ml溶解后，加酚酞指示液数滴，用滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml滴定液（0.1mol/L）相当于11.21mg的C6H8O2。
【类别】 药用辅料，抑菌剂。
【贮藏】 遮光，密封，在阴凉处保存。
山梨酸（Sorbic acid），又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸，分子式为C₆H₈O₂，是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。
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