喷雾干燥是液体工艺成形和干燥工业中zui广泛应用的工艺。zui适用于从溶液、乳液、
悬浮液和可塑性糊状液体原料中生成粉状、颗粒状或块状固体产品。因此，当成品的
颗粒大小分布、残留水份含量、堆积密度和颗粒形状必须符合精确的标准时。喷雾干
燥是一道十分理想的工艺。

  空气经过滤和加热，进入干燥器顶部空气分配器，热空气呈螺旋状均匀地进入干燥室
。料液经塔体顶部的高速离心雾化器，(旋转)喷雾成极细微的雾状液珠，与热空气并流
接触在极短的时间内可干燥为成品。成品连续地由干燥塔底部和旋风分离器中输出，废
气由风机排空。 

干燥速度快，料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中，含湿量40%-90%的物料可在瞬间就可蒸发95％-98％的水份，完成干燥时间仅需数秒，特别适用于热敏性物料的干燥。 
产品具有良好的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度高，质量好。 
生产过程简化，操作控制方便。对于含湿量40—60％(特殊物料可达90％)的液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。对产品粒径，松密度，水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便。