马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同，但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序组织。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别，在于后者使用碟式离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质，使操作能够自动化和连续化进行更大规模生产。    

大型马铃薯淀粉生产制作方法：大型马铃薯淀粉生产工艺过程与小型生产工艺基本相似，其工艺流程 ： 马铃薯－水力输送（螺旋输送）－清洗输送（鼠笼洗薯机）－二级清洗－清洗去石提升－粉碎、分离－除砂（视镜除砂器）－浓缩精制（淀粉旋流站）－真空脱水（真空脱水机）－气流干燥（干燥机组）－成品包装。    

马铃薯淀粉市场前景：马铃薯淀粉广泛应用于纺织、石油开采、饲料及食品等行业，尤其近年来国内食品市场的开拓，使高精马铃薯淀粉的需求猛增，加之马铃薯淀粉有其它淀粉不可替代的自然属性，使其成为国内外淀粉深加工行业的产品，销路广阔、市场前景看好。

本公司是专业生产薯类淀粉成套设备厂家，生产历史悠久，淀粉生产工艺不断更新，可处理鲜薯3-50吨/小时，淀粉产量1-6吨/小时。

本公司生产的淀粉设备根据过流部位及支架的选材、产量的大小、淀粉质量的要求有不同的配置，具有结构新颖、操作方便、运转平稳、工作连续、调节快速、高效节能等特点。