*厨房设备|电热汤桶说明:

电热汤桶|电热摇摆汤桶|摇摆汤锅|可倾式汤锅

霍氏机械电热汤桶适用于汤类熬制业、快餐企业等作为肉类加工、汤类加工。食品加工领域等均适用本设备。

电热汤桶操作简单，可轻松调节火力大小，具有锅体翻转功能，轻触按钮就能实现锅体翻转，出料方便。内外双置温控探头可方便用户达到不同的使用效果。适用于煲、炖、煮、熬、焖、煮豆浆等各种烹饪方式。以及根据不同需求设定熬制高汤的加热温度，电脑精确控温，到温后自动报警并停止加热。本品采用电磁加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使桶体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物,其特点温度控制精确，受热温度均匀，环保、节能、低碳，成本低廉等。可实现电脑化和自动控制化，为企业节约大量人员成本。实现企业的标准化生产。