微波辣椒粉杀菌机简介说明

微波有热效应的快速升温和非热效应的双重杀菌作用相微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度从而改变细胞膜的通透性能细菌因此营养不良不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱生长发育受到抑制而干燥杀菌效果且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。

微波辣椒粉杀菌机工作原理

?微波是在电真空器件或半导体器件上通以直流电或50Hz的交流电利用电子在磁场中作特殊运动来获得的这种运动可以简单的这样来解释一下:介质从电结构看，一类分子叫无极分子电介质，另一类叫有极分子电介质。在一般情况下，它们都呈无规则排列，如果把它们置于交变的电场之中，这些介质的极性分子取向也随着电场的极性变化而变化，这就叫做极化。外加电场越强，极化作用也就越强，外加电场极性变化得越快，极化得也越快，分子的热运动和相邻分子之间的摩擦作用也就越剧烈。在此过程中即完成了电磁能向热能的转换，当被加热物质放在微波场中时，其极性分子随微波频率以每秒几十亿次的高频来回摆动、摩擦，产生的热量足以使物料在很短的时间内达到热干的目的。

技术优势

1、效率高。其生产效率为常规干燥的4倍；

2、热分布好。由于微波对水分子的选择性加热，物料内部水份高，加热时由 内向外，与水份扩散方向*而且内外温差小，不会出现常规干燥热分布不匀的现象；

3、易于控制。微波发生真空度调整等可 通过PLC编程控制，外部装有的视镜，可以观察干燥的全过程；

4、质量好。有效成分由于在低温下不易分解、破坏，又具 有消毒、灭菌的功效，延长保质期；

5、可根据用户的使用要求粉碎；

6、可输送高黏度及含有气体及固体颗粒或纤维的介质， 还可输送各种腐蚀性介质；

7、能耗经济，自动化程度高