药用级二丁基羟基甲苯
二丁基羟基甲苯无嗅、无味，无毒的白色晶体。熔点71，沸点265，不溶于水和稀碱，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为：乙醇25%（20），豆油30%（25），棉籽油20%（25），猪油40%（40）。
质量要求：质量标准（GB1900―1980）
灼烧残渣/% ≤ 0.01
水分/% ≤ 0.1
熔点/℃ 69.0~70.0
硫酸盐（以SO4计）/% ≤ 0.002
游离酚（以对甲酚计）/% ≤ 0.02
重金属（以Pb计）/% ≤ 0.0004
砷（以As计）/% ≤ 0.0001
药用级二丁基羟基甲苯
中文名称： 二丁基羟基甲苯 英文名称： Butylated hydroxytoluene
别名： 2,6-二叔丁基对甲酚；3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯；BHT
详情： 结构式：
分子式：C15H24O
分子量：220.36
理化性质
毒理学依据：
①LD50：大鼠口服2.0g/kg。
②ADI：0~0.3g/kg（bw）（FAO/WHO，15）。
③GRAS：FDA-21CFR182.3173。
制法
①由对苯二酚与叔丁醇反应，生成2-叔丁基对苯二酚，再在锌粉存在下与*反应而制得。
②以磷酸或硫酸为催化剂，对羟基茴香醚与叔丁醇反应制得。
毒理学依据
①LD50：小鼠口服1100mg/kg（bw）（雄性），小鼠口服1300mg/kg（bw）（雌性）；大鼠口服2000mg/kg（bw），大鼠腹腔注射200mg/kg（bw）；兔口服2100mg/kg（bw）。
②ADI：0~0.5mg/kg（FAO/WHO，14）。
③GRAS：FDA-21CFR182.3169，172.110，172.515，172.615，172.340。
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