烟酰胺日化原料

烟酰胺日化原料

中文名称 ：烟酰胺
外文名称 Nicotinamide
CAS No 98-92-0 
EINECS No 202-713-4
性状
本品为白色颗粒状或结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦。

烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分，成为许多脱氢酶的辅酶。缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸收，吸收后分布到全身组织，经肝脏代谢，仅少量以原形自尿液排出。用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。在食品加工中，烟酰胺被同Vc一起用作助色剂。

烟酰胺日化原料

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