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呈味核苷酸二钠(IMP加GMP)
呈味核苷酸二钠(IMP加GMP)
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更新时间:2019-03-28 11:57:02浏览次数:800

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【简单介绍】
呈味核苷酸二钠(IMP加GMP)(Disodium 5’-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。因本品主要由5'-鸟苷酸二钠和5'-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增

5'-呈味核苷酸二钠(IMP加GMP)

(Disodium 5’-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。因本品主要由5'-鸟苷酸二钠和5'-肌苷酸钠组成,其性状也与之相似,为白色至米黄色结晶或粉末,无臭,味鲜,与谷氨酸钠合用有显著的协同作用,鲜度大增

可用作增味剂(鲜味剂)。本品常与谷氨酸钠合用,其用量约为味精的2%~10%。可与其他多种成分合用,如一种复合鲜味剂组分为味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%。另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%

5'-呈味核苷酸二钠(IMP加GMP)

药用阿斯帕坦,药用级VE油、药用硬脂酸、* , 双氯芬酸钠、药用级水合氯醛、月桂氮卓酮、尿囊素,尿素,乳膏基质,硫酸锌,羊毛脂,,甘草流浸膏  硫代硫酸钠 邻苯二甲酸二乙酯 三乙醇胺  液体石蜡  甘油  白凡士林/黄凡士林软皂 二甲亚砜 枸橼酸枸 橼酸钾 枸橼酸 聚山梨酯80 司盘-80 硬脂酸 卡波姆 十八醇 氢氧化钠 氢氧化 明胶 川蜡(虫白蜡)固体石蜡 微晶蜡 蜂蜡(黄白)、炉甘石、阿拉伯胶(粉块)依地酸二钠 蓖麻油、药用级三乙醇胺、二甲硅油500粘度,药用硼酸,药用硼砂、蓖麻油、巴氯芬,乳膏基质,鱼石脂、医用二甲基亚砜,药用蜂蜡,医用甘油(丙三醇),固体石蜡,液体石蜡、金猴滑石粉,青岛明月海藻酸钠,食品级黄原胶  药用767活性炭,聚乙烯醇系列,卡波姆940  药用苯甲酸,药用苯甲酸钠,药用氯霉素,软皂,微晶蜡、药用VC,对乙酰氨基酚,氨茶碱,鱼肝油,鱼肝油(清)阿司匹林,原料药醋酸氯已定/洗必泰,葡萄糖酸氯已定,苯扎溴铵,药用薄荷脑,薄荷油



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