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医药用级糖精钠特征
阅读:241 发布时间:2023-10-9医药用级糖精钠特征
【 学 名 】 邻磺酰苯酰亚胺钠
【 英文名 】 Saccharin Sodium
【 分子式 】 C7H4O3NSNa•2H2O
【 拼音名 】 táng jīng nà 、lín huáng xiān běn xiān yà àn nà
【 通俗名 】 糖精、甜精
【 CAS 】 128-44-9
无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。无臭或有轻微气味。昧极甜,即使在10000倍的水溶液中仍有甜昧,甜味阈值约0.00048%。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。浓度稀时呈甜味,浓时(大于0.026%)有苦味,故单独使用时的浓度应低于0.02%。在酸性条件下加热,甜味消失。并可形成苦昧的邻氨基磺酰苯甲酸
糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。在人体内不被吸收,不产生热量。可用于话梅和陈皮,大使用量5.0g/kg、在瓜子中最大使用量1.2g/kg;在饮料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、酱菜类、复合调味料、蜜饯、糕点、饼干和面包中大使用量0.15g/kg;浓缩果汁按浓缩倍数的80%加入。
二氧化钛 CAS号: 13463-67-7 分子式: O2Ti 分子量: 79.87
二丁基羟基甲苯 分子式 分子量C15H24O 220.35 CAS号[128-37-0]
甘露醇 CAS号:87-78-5;69-65-8
固体石蜡 CAS号: 8002-74-2 分子式: CnH2n+2 n=24~36 分子量: 0
中文名 环甲基硅酮 外文名 CyclomethiconeCAS注册号 69430-24-6 EINECS号为209-136-7
黄原胶 CAS:11138-66-2 英文名称:Xanthan gum EINECS:234-394-2 分子式:C35H49O29
凡士林 CAS号: 8009-03-8 分子式: C15H15N 分子量: 209.2863
磷酸氢二钾 CAS号: 16788-57-1分子式: H7K2O7P分子量: 228.22
尿素汉语拼音Niaosu英文名Urea分子式与分子量CH4N2O 60.06
醋酸钠CAS号: 6131-90-4分子式: C2H9NaO5分子量: 136.08
氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 CAS号: 68334-00-9
DL酒石酸CAS号: 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09
聚丙烯酸树脂CAS号:24938-16-7分子式:(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸钾 CAS号: 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335
三乙醇胺CAS号: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19