药用级硬脂酸57-11-4用途

硬脂酸，即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。

本品系从动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，主要成分为硬脂酸（C18H36O2）与棕榈酸（C16H32O2）。含硬脂酸（C18H36O2）量，含硬脂酸（C18H36O2）与棕榈酸（C16H32O2）总量应符合附表规定。

　　【性状】本品为白色或类白色粉末、颗粒、片状固体或结晶性硬块，其剖面有微带光泽的细针状结晶；有类似油脂的微臭。

　　本品在三或乙中易溶，在乙醇中溶解，在水中几乎不溶。

　　凝点 本品的凝点（通则0613）应符合附表规定。

　　酸值 本品的酸值（通则0713）应为194~212。

　　碘值 本品的碘值（通则0713）应符合附表规定。

 

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