【产品名称】芒果苷
【英 文】mangiferin
【别 名】芒果素,莞知母宁
【提取来源】存在于漆树科植物芒果(Mangifera indica L.)的果实、叶、树皮,百合科植物知母(Anemarrhena asphodeloides Bge.)的根茎、地上部分,鸢尾科植物射干[Belamcanda chinensis(L.)DC.]的花、叶等植物中。
【规 格】98%
【分 子 式】C19H18O11
【分 子 量】422.3396
【检测方法】HPLC
【理化性质】淡灰黄色针状结晶粉末。易溶于水,溶于乙醇,不溶于石油醚。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【保 质 期】24个月
【原料简介】
芒果苷,存在于漆树科植物芒果(Mangifera indica L.)的果实、叶、树皮,百合科植物知母(Anemarrhena asphodeloides Bge.)的根茎、地上部分,鸢尾科植物射干[Belamcanda chinensis(L.)DC.]的花、叶等植物中。
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。