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智能制丸机的原理与注意事项是怎样的

2021-04-14标签:制丸机,原理,结构

    智能制丸机的原理:

    1、该机模拟人工用匙子成型的原理,专业设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点。

    2、只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。

    3、该机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。

    4、制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,高产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。

    5、该机产出的肉丸具有包馅多,丸子圆度好等优点。机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。

    6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。

    7、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。

    智能制丸机的注意事项:

    1、本机适用于环境温度为-5℃至40℃,相对湿度小于90%。周围无导电尘埃和腐蚀金属气体,安放在通风、清洁的位置。

    2、操作时,工作台面应无其它无关物品。安放在稳妥的台面上,在确认电源电压的情况下,电源处应靠近台面,电源插座要有可靠的接地线,严禁用力拉拔电源线,以防止人为翻倒,摔坏制丸机和其它事故发生。

    3、本机使用后,按图示,拆下内六角螺丝,以滚轴为界分上、下两部分打开,取下四根滚轴,用医用酒精擦洗干净。或者根据制丸需要调换规格不同的滚轴,可按图示安装。

    4、在用医用酒精擦洗,调换制丸滚轴和出条离合滚轴时,须切断总电源,拔出电源插头。

    5、在开机使用中,严禁用手和毛刷或其它工具接触制丸滚轴和出条离合滚轴,以避免扎伤手指,严禁在无上盖壳,齿轮箱盖的保护下,通电加工制丸,避免发生不必要的人身事故。

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