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CAS号： 55965-97-4
分子式： C7H13N3O5
英文名称： Creatine pyruvate
英文同义词： 2-Oxo-propanoic acid Pyruvate-creatine mixt; N-（Aminoiminomethyl）-N-methyl-glycine mixt. with 2-oxopropanoic acid; N-carbamimidoyl-N-methylglycine - 2-oxopropanoic acid （1:1）
EINECS号： 429-120-5
分子量： 219.1952
沸点： 271.6°C at 760 mmHg
密度： 0.00178mmHg at 25°C
闪点： 118.1°C
丙酮酸肌酸盐是一种重要的运动能量保健品原料
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