维生素B6
名称:Vitamin B6
药物别名:吡多辛、吡哆素,Pyridoxine; 维生素B6; VB6
化学名:2-甲基-3-羟基-4,5-二羟甲基吡啶
分子式:C8H11NO3 · HCl
分子量:169.18
CAS:65-23-6
酸度:2.40-3.00。
干燥失重:<0.5%(105℃)
灼烧残渣:<0.1%
重金属:<10ppm
用途:临床上可以治疗各种因缺乏VB6引起的病症,如癞皮病、皮脂溢出性皮炎等
性状:为白色或类白色的结晶或结晶性粉末,无臭,味酸苦,遇光渐变质。在水中易溶,在乙醇中微溶,
类别:磷酸酯的形式存在,是一种水溶性维生素,遇光或碱易破坏,不耐高温
化学性质:一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。在酸液中稳定,在碱液中易破坏,吡哆醇耐热,吡哆醛和吡哆胺不耐高温
来源:在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多
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