性 状：白色结晶或结晶性粉末。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水分。对热稳定（170℃）。干燥状态下于空气中稳定，长时间保存，因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时，加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248℃熔化并部分分解。极易溶于水（1：1）。溶于乙醇、甘油和丙二醇。
包 装：25kg/桶。
质量标准：中国药典，美国药典，国家标准
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