真空烘箱应用趋势
外形为卧式,工作室材料采用不锈钢板或优良钢板,形状为方形。箱体采用08F优良钢板喷塑制成,超细玻璃棉充填中间隔热层。箱门采用双层玻璃门,内层为12mm以上钢化玻璃,外层为有机玻璃。工作室与外门之间装有模压成型的耐热硅橡胶密封圈,以保证箱门与工作室的密封,大幅度提高箱体的真空度。
真空烘箱应用趋势特色:
真空烘箱应用的三大趋势:
真空烘箱具有干燥温度低,干燥室内相对缺氧,可避免脂肪氧化,色素褐变等一系列优点,适合于热敏感性食品物料的干燥,此外设备成本、干燥费用也相对较低,真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。
真空烘箱与微波加热技术或其它干燥方法相结合,出现了不少新型的真空干燥装置,赋予了真空干燥新的内涵及生命力。
真空烘箱吸收了微波加热和真空干燥两者的优点,是一种很有前途的干燥技术,建议我国加快研制、开发真空微波干燥装置。