甜蜜素/环己基氨基磺酸钠/环氨酸钠

YY11264 甜蜜素/环己基氨基磺酸钠/环氨酸钠/Sodium Cyclamate 98%,特纯 250克 源叶 139-05-9
 

英文名称：Sodium Cyclamate
其他名称：环己基氨基磺酸钠；环氨酸钠
CAS号：139-05-9
C6H11NHSO3Na=201.22
级别：puriss
含量：≥98.0%
干燥失重：≤1.0%
熔点：≥300°C
性状：白色结晶或结晶性粉末。分解温度约280℃，不发生焦糖化反应，溶于水（1g/5ml）丙二醇（1g/25ml）,几乎不溶于乙醇，乙 醚，苯和氯仿。10%水溶液PH为5.5-7.5。对热，光，空气稳定，碱性下稳定，酸性时略有分解。味甜，加热有略有苦味
用途：科研、实验。该品甜度约为蔗糖的30倍。稀释1：10000（蔗糖1：140，糖精1：50000）仍可感觉到甜味，作为非营养甜味剂应用于各个方面。使用浓度不宜超过0.4%，以缓和苦味
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