调味品微波烘干杀菌设备
所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。 五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。
立威微波设备对五香粉进行杀菌处理，微波辐射穿透五香粉，产生热效应和生物效应，热效应使其自身产生热量，温度升高，有部分干燥杀菌作用，使其质量提高，便于长时间保持，生物效应：在一定强度微波场的作用下，物料中的虫类和菌体也会因分子极化驰豫，同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态物质，分子间的作用力加剧了微波能向热能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，使其空间结构变化或破坏，而使蛋白质变性。蛋白质变性后，其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显的变化，而失去生物活性。
微波*的反射、穿透、吸收特性，决定了微波杀菌的优势：
速度快、效率高，时间短；
低温杀菌保持营养成分和传统风味；
节约能源，相比其他方式的杀菌，一般可节电30-50%。
杀菌均匀全面：微波杀菌的过程使表面和内部都同时进行，因而均匀全面，不受物料形状的限制。
工艺，操作简单，便于控制。
改善劳动条件，节省占地面积：设备的工作环境温度低、噪音小，*地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
调味品微波烘干杀菌设备参考参数：
设备工作电源：三相五线380V
微波工作频率：2450MHZ
微波功率：6-300KW（按照客户实际生产要求定制）
杀菌温度：50-85（可调整可控制）
进出料口高度：按照客户实际生产要求定制
传输带宽度：按照客户实际生产要求定制
传输速度：0～10 m/min（变频调速）
微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
外型尺寸（长宽高）：约12800*362*750mm（按照客户实际生产要求定制）
执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准（特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎索取准确的资料，谢谢！）
特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎索取准确的资料，谢谢！
注：设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验，并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作。
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