微波光电杀青（灭霉）设备

微波桑叶杀青设备 微波烘干机 茶叶杀青机 微波杀青机属于工业微波范畴，是一种新型的、环保型的杀青、漂烫设备。微波杀青设备广泛应用于茶叶、各种绿色植物类的杀青灭霉处理。具有杀青速度快，可形成连续化生产。不需要预热随开随用等优点。微波杀青的同时具有一定的烘干功能，所以微波杀青机也是一款烘干设备。

微波光电杀青（灭霉）设备的原理、机理

杀青是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶（绿色植物）中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

微波光电杀青可实现茶叶的色泽保持翠绿、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉捻；经过微波光电杀青处理的茶叶成品色泽青翠、形状完好、茶香清新，是环保高效的茶叶加工工艺。

微波光电杀青（灭霉）设备是组合微波与光波的特性，共同实现茶叶以及绿色植物的快速杀青灭酶工序，同时也可以作为烘干杀菌机使用。微波光电杀青机是我司经过多年研发试验推向市场的设备，设备加工出来的茶叶汤色好和颜色漂亮，没有红根现象（此设备配备了专门的除红根装置），避免茶叶焦边现象，能更好的匹配茶叶加工的工艺，从杀青处理到脱水冷却，更好的保持住了茶叶的品质和口感。此设备不但可以杀青嫩芽，也可对一芽一叶，一芽两叶等茶叶进行杀青处理。

微波光电杀青是利用了微波的高频振荡以及穿透物料的特性，使物料自身水分形成蒸汽环境，加上高频微波的震荡作用（2.45亿次/秒），使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度，同时利用镀金光波管的快速外加热特性，维持3-5分钟即可杀青完成，是一种高效节能的前沿茶叶杀青技术。

微波光电杀青的特点与相关应用

1.微波光电杀青速度快；仅需要3-5分钟即可完成杀青处理；

2.微波光电杀青后茶叶品质有所提高，色泽、香气、卖相都优秀；

3.全自动流水式作业，自动化程度高，节省劳动力和生产成本；

4.节能环保，微波杀青机平均一度电一小时可以杀青10公斤茶叶；

    5.微波光电杀青机同时可作为烘干机和灭菌机使用，可以一机多用，实现资源优化利用。

微波光电杀青机部分应用现场：

微波桑叶杀青设备 微波烘干机 茶叶杀青机 微波杀青机在茶叶加工有着为广阔的发展前景。用微波技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取，茶叶杀青机是一种新型的杀青设备，微波菊花茶杀青机，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青，杀青*，杀青机，产品色泽、外形和香气都属上佳品。微波杀青升温速度快，温度均匀，热效率高，杀青时间短，杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干，提高了茶叶品质档次，，取得了明显的经济效益。常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。